Trái Cây Chữa Bệnh - Món Ăn Bài Thuốc (Vương Học Điển)

https://thuviensach.vn

Trái Cây Chữa Bệnh

Đang cập nhật

Chia sẻ ebook: https://downloadsach.com

Follow us on Facebook: https://facebook.com/caphebuoitoi

https://thuviensach.vn

Table of Contents

LỜI GIỚI THIỆU CHUỐI ĐU ĐỦ HỒNG CAM TẮC BƯỞI XOÀI DƯA HẤU DỨA MẬN DỪA THANH LONG DÂU TÂY DÂU TẰM VẢI CHANH DÂY LÊ KHẾ NHO MĂNG CỤT MÍA THẠCH LỰU DƯA BỞ DƯA HAMI MƠ NHÃN CHANH TÁO ĐỎ (BOM) TÁO TA KIWI

https://thuviensach.vn

LỜI GIỚI THIỆU

Bạn có biết là rau quả chúng ta ăn hàng ngày cũng có thể trị bệnh và tăng cường sức khỏe rất hữu hiệu, có khi còn hơn hẳn các loại tân dược đắt tiền và nhiều tác dụng phụ?

Thật sự thì cơ thể con người hấp thụ từ rau quả một lượng lớn các chất protein, vitamin, chất xơ, chất béo… Những thành phần này chuyển hóa vào cơ thể không chỉ dưới dạng năng lượng giúp chúng ta duy trì cuộc sống, mà một số thành phần dinh dưỡng dặc thù của từng loại rau quả có tác dụng giúp cơ thể đề kháng, miễn dịch đồng thời tham gia vào quá trình điều trị một số bệnh cụ thể.

Rau quả sạch là nguồn dinh dưỡng tự nhiên dồi dào nhất và chứa những bài thuốc quý đối với cơ thể con người, đặc biệt đối với các chị em phụ nữ thì đây còn là nguồn thực phẩm làm đẹp quan trọng. Do đó, một chế độ ăn uống khoa học và an toàn thì rau xanh và các loại hoa quả là nguồn thực phẩm không thể thiếu. Bên cạnh đó, điểm đặc biệt mà có lẽ không loại thực phẩm nào có được là khi hấp thụ, các chất có trong rau quả không để lại tác dụng phụ mà sẽ được chuyển hóa và tích lũy dần như một thành phần giúp bảo vệ cơ thể.

https://thuviensach.vn

Quyển sách này chắc chắn sẽ mang đến cho độc giả những nguồn thông tin bổ ích để bạn có thể nắm rõ hơn và từ đó có thể tận dụng tốt nhất những thành phần giá trị của rau quả cho một cuộc sống tràn đầy sức khỏe.

Để thuận tiện cho việc tiếp nhận thông tin của độc giả, chúng tôi dã phân chia và giới thiệu về mỗi loại rau quả theo những đề mục cụ thể và rõ ràng như sau: Tính vị, Công dụng, Tác dụng trị bệnh, Lưu ý khi dùng, Thành phần dinh dưỡng, Thông tin bổ sung và cuối cùng là Các bài thuốc chữa bệnh của từng loại rau quả.

Hy vọng quyển sách sẽ góp phần chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho mọi người thông qua những hiểu biết khoa học và thú vị về các loại rau quả thông dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

- First News

https://thuviensach.vn

CHUỐI

PHÒNG TÁO BÓN, GIẢM NGUY CƠ ĐỘT QUỴ

TÍNH VỊ

Quả : vị ngọt, tính hàn mát.

Củ, rễ : vị ngọt, tính hàn.

Phần dùng dể ăn: quả.

Phần dùng làm thuốc: vỏ quả, cuống quả, hoa, lá, gốc rễ, thân.

CÔNG DỤNG

Ăn sống: nhuận phế giảm khát.

Quả khô: thông huyết mạch, bổ xương tủy.

Quả chín: dưỡng âm nhuận táo, sinh tân dịch giải khát, thanh nhiệt ích âm, nhuận phế, trơn ruột.

TÁC DỤNG TRỊ BỆNH

Quả: nhuận trường, hạ huyết áp, trị táo bón, trị trĩ ra máu, phòng trúng gió, các bệnh về nhiệt, khô và đau họng, phổi nóng ho suyễn, giải rượu.

Cách dùng: 1- 4 quả, ăn sống hoặc luộc chín.

https://thuviensach.vn

Hoa: trị đau dạ dày.

Lá: tiêu đờm giảm đau.

Nước ép: trị bỏng.

Củ, rễ: thanh nhiệt mát máu, giải độc, trị các chứng nhiệt bệnh, khó chịu trong người, tiểu ra máu, nhọt, phòng bạch hầu, phổi nhiệt ho đờm.

Cách dùng: 40 - 75g, sắc hoặc giã lấy nước uống.

Dùng ngoài da: giã nát hoặc ép lấy nước bôi lên vết thương.

LƯU Ý KHI DÙNG

1. Người có lượng axit trong dạ dày quá cao không nên ăn chuối.

2. Người suy giảm chức năng thận và viêm thận mãn tính không nên dùng.

3. Củ chuối ăn nhiều làm lạnh khí, những người tỳ vị yếu không nên dùng.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Vitamin

A (Mg) [1] B6 (mg) [2 Carotene(mg) B3 (mg)

56 0.38 60 0.57

Bl (mg) C (mg) B9 (Mg) B7 (mg)

0.02 3 26 76

B2 (mg) E (mg) B5 (mg) Năng lượng (Kcal)

0.04 0.5 0.7 89

3 chất dinh dưỡng chính Protein (g) 1.5 Chất béo (g) 0.2 Cacbohydrate (g) 20.3

Khoáng chất

Canxi (mg) Kali (mg) Selen (Mg)

32 472 1.02

Sắt (mg) Natri (mg) Kẽm (mg) Đồng (mg)

0.4 0.4 0.17 0.14

Photpho (mg) Magne (mg) Chất xơ (g)

3l 25 1.4

THÔNG TIN BỔ SUNG